Hacı Baba Izgara 1922

1922’de açılan ve günümüze ulaşan sayılı işletmelerden biri olan Hacıbaba Köftecisi, ilk olarak kuru fasülyeci olarak hizmet verse de sonraları köfteci olarak hizmet vermeye başlamış. 5 kuşaktır geleneği sürdüren işletmede ızgara köfte, piyaz, pilaki, üzüm şırası gibi lezzetler öne çıkıyor. Hacıbaba Köftecisi günümüz şartlarında kaliteli ürün bulma zorluğuna, değişen lezzet alışkanlıklarına meydan okuyarak geleneksel lezzeti bugün de Bursalılar ve Bursa’ya gelen yerli ve yabancı turistlerle buluşturuyor.