Ulus Pastanesi 1928

Bursa’nın kalbi Kapalı Çarşı'da 1928'de Ulus Pastanesi’ni kuran Hacı Rasim Öztat, Bursa’ya unutulmaz tatlar armağan etmesiyle de Bursa’nın tarihi hafızasındaki önemli isimlerden biridir. Küçük yaşta çalışmaya başlayarak mesleğin inceliklerini öğrenen Rasim Bey, Bursa'nın meşhur kestane şekerini geliştirerek ün kazanır. Sadece kestane şekeriyle değil, aynı zamanda Türkiye'nin ilk Marşal pastasını yaratarak da damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Rasim Öztat'ın dürüstlüğü, temizliği ve lezzetli ürünleri, onun ve eserlerinin ününü Atatürk'ün sofrasına kadar taşımıştır. Ulus Pastanesi, bu eşsiz lezzetleri günümüze taşıyarak Bursa'ya gelen ziyaretçilere tarihi bir tat deneyimi sunmayı sürdürüyor. Siz de hem geleneksel lezzetleri sunan hem de Rasim Bey'in hikayesini taşıyan bu tarihi mekana Ulus Pastanesi’ne uğramalısınız.